Moulin à Vent AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen der heute mit seiner Familie

der heute mit seiner Familie das Weingut führt und uns Jahr für Jahr zeigt

Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks vergoren

AROMA: Die frischen und exotischen Noten harmonieren perfekt mit der angenehmen Säure

Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst

Das sogenannte „Terroir des Aspres“ bietet einzigartige Bedingungen zur Erzeugung herkunftsgeprägter Weine

Moulin à Vent AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen der heute mit seiner FamilieSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im