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Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit
etwas rauchig
seine ausgeprägte Struktur
In der Nase würzig mit schwarzen Pfeffernoten
Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern während 24 Monaten in neuen französischen Barriques
Brut Grande Réserve AOC - 150cl Inhalt:150cl Der Ballenz strotzt vor SaftigkeitVinifikation Ausbau Flaschengrung, sofort schonend abgepresst Degustationsnotiz Typisch fr Jean Franois Clouets Champagner sind die Noten von kandierten Frchten, der Duft nach frischem Christstollen, Safran, Rstmandeln und Schokoladenstckchen. Eine feine Perlage zeichnet ihn aus. Seine Mousse ist kompakt, anhaltend und krftig am Gaumen. Komplex im Geschmack und lang im Abgang, beschert er einen perfekten Genuss, sei es zum Aperitif oder auch zu