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Dieser im Holz ausgebaute weisse Merlot mit einem kleinen Anteil an Chardonnay zeigt nach einiger Belüftung einen herrlichen Aromafächer mit Noten von Linden- und Apfelblüten
Die dunkle
Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert
Tiefdunkles Rubinrot
überwiegend nach Veilchen und dunklen Kirschen
SILVER brut AOC - 75cl Priorat Dieser im Holz ausgebaute weisseVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Flaschengrung Degustationsnotiz Ausdruckvolles Bouquet nach grnen pfeln und Zitrusfrchten sowie gerstetem Brioche. Am Gaumen zeigt sich dieser "Zero Dosage" mit einer feinen Perlage, trocken, rund, mit einer knackigen Sure und sprbarer Mineralitt. Langanhaltender Abgang.
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