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Er zeigt sich samtig und erinnert in der Aromatik an edles Zedernholz
Am Gaumen eine sehr feinperlige
kerniges Tannin
süsser Orangennote und üppigen Minze-Akzenten
schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wäldern
La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 Er zeigt sich samtig undVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische