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Thomas Moreys 2024er aus der Premier-Cru-Lage Le Puits zeigt
schlank und unkompliziert
Blutorange und Kumquat-Zesten
Ein Crozes
Der 2022er zeigt eine faszinierende Mischung aus Frucht und Würze
Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO schuhschrank Thomas Moreys 2024er aus derSegna de Cor Zeichen des Herzens auf Katalanisch ist Roc des Anges' Einstiegsrotwein und gleichzeitig der zugnglichste Wein des Hauses. Eine Cuve aus Grenache, Carignan und Syrah, die Marjorie Gallet als Visitenkarte der Domaine versteht: biodynamisch, eigenstndig, aber ohne Einstiegshrde. Die drei Rebsorten ergnzen sich: Grenache bringt Frucht und Wrme, Carignan Struktur und Schiefermineralik, Syrah dunkle Wrze. Spontanvergrung, Ausbau teils in Tank,