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die Klarheit bemerkenswert
Jahrgang 2021 plus 14 Prozent Reserveweine aus 2020
Ziegenkäse und Holunderblüten-Dressing
gewachsener Patina
Tarlant ist berühmt für Brut-Nature-Champagner ohne Kompromisse — und in dieser Reife zeigt sich
Charlopin Tissier Marsannay "Clos du Roy" blanc AOC 2023 champagner die Klarheit bemerkenswertClos du Roy ist eine Marsannay Lage mit fast aristokratischem Anspruch sdostexponiert, auf steinigen Kalkverwitterungslagen, mit Reben, die bei rund 80 Jahren angekommen sind. Charlopin Tissier bewirtschaftet eine kleine Parzelle hier biodynamisch, vergrt nach Handlese und sanfter Pressung mit minimalem Holzeinsatz, um die Lage so unverstellt wie mglich zu zeigen. Marsannay Chardonnay ist im Burgund eine Randerscheinung die Appellation gilt vor allem
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