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Arktika Blaufränkisch 2024 stammt von kargen Schieferlagen am Tannenberg in Jois
Ähnlich wie Welschriesling oder Aligoté besticht sie nicht durch Frucht oder expressive Aromatik
Die 2015er Rotweine haben ordentlich Kraft und Körper mitgebracht
Definitiv etwas mehr edgy
Zwischendurch: kleine Einblicke in die japanische Esskultur
Espere Grüner Veltliner 2022 0,75L Marc Payan Arktika Blaufränkisch 2024 stammt vonWunderbar tabakig mit gelber Frucht, dabei unfiltriert und zart hefig. Er vereint beide Welten. Klassische Frucht, mit Spannung durch direkt gepresste Trauben. Weiwein aus Niedersterreich. Rebsorte: Grner Veltliner Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, clear Aromatik Aromatics Zucker Dryness fruity floral spicy earthy mineral dry semi sweet sweet Krper Body Sure Acidity
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