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Sie wird im gebrauchten Barrique trocken ausgebaut und reift so zu einem eigenständigen Wein mit besonderem Ausdruck in Bouquet
Inverkehrbringer/Hersteller: C/Sant Pere 37
Inverkehrbringer/Hersteller: Barista Wines
lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir- und Rebsortenaromen (rote Früchte
aber er kommt immer dann zum Einsatz
Valdo Prosecco Spumante Metodo Classico Brut Numero 10 Italien (3 x 0,75l) La Scolca Sie wird im gebrauchten BarriqueSTORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Die Erstgrung wird unter kontrollierter Temperatur von 15C durchgefhrt. Im Frhjahr nach der Weinlese wird der Wein mit ausgewhlten Hefen abgefllt, die eine zweite Grung in der Flasche initiieren. Dann lagert der Wein rund 10 Monate auf der Flasche. Nach dem Degorgieren erfolgt
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