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12 Monate im Barrique gereift
40% Edelstahl: eine Kombination aus fruchtiger Frische
die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln
Fischrouladen
In der Magnum-Flasche reift er besonders gut
Dr. Heger, Mimus Spätburgunder 2018 Barrique Preis_>20 12 Monate im Barrique gereiftIn den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshuschens stehen alte Rebstcke auf sehr trockenen Bden mit einer hohen Wasserdurchlssigkeit. Durch die Ausrichtung nach West Sdwest fangen die Reben ber den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein. Trockenmauern, Steine im Boden und die kargen roten Felswnde aus Tephrit reflektieren die Wrme ideal und wirken in der Nacht als Wrmespeicher. Die Weine sind geprgt von einer