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wie genial diese Rebsorte auf feinsten Holzausbau reagieren kann
Die Assemblage und das Terroir
Protected Geographic Indication "Achinos"
Der Ichnos Palivou reift für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Ecken und Kanten abzurunden und eine vielschichtige Struktur aufzubauen
Santorini Canava Tselepos-Chryssou Assyrtiko Viognier wie genial diese Rebsorte aufAnbauregion: Santorini PDO Rebsorte: Assyrtiko Jahrgang: 2025 Die Santorini Familie Chryssou liefert aus ihren Weinbergen bei Emporio, Akrotiri und Pyrgos die Trauben fr diesen rekordverdchtigen Weiwein. Die Reben wachsen auf vulkanischer, mit hochporsem Bimsstein durchsetzter Asche. Sie sind zwischen 50 bis 100 Jahre alt. Gelesen werden 1. 400 kg ha. Damit gehrt der Canava Chryssou zu den Unikaten in der Weinwelt. Degustation: Mineralisch einladender
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