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mit Leidenschaft und Wissen
Fotografie: Angela Francisca Endress
Nach einigen Jahren in verschiedenen Restaurantküchen machte sie sich Köchin
Den Schluss bildet eine Übersicht von Festen
von Peter Coucquyt
Der Fischer und der Koch – Lukas Nagl und Tobias Müller saisonal mit Leidenschaft und WissenLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die neue sterreichische Fischkche Basics und genussreiche Fischrezepte des Spitzenkochs vom Traunsee Swasserfische aus heimischen Gewssern weisen eine hervorragende kobilanz auf und tragen zur Erhaltung regionaler Kulturlandschaften bei. Kchenchef Lukas Nagl verrt in seinem Buch, wie Sie mit der perfekten Technik und der richtigen Garmethode den ganzen Fisch voll auskosten knnen. Hier knnen Sie den Fischreichtum